ПЛЮШКИ С КОРИЦЕЙ Рецепт этих плюшек я нашла в одной, очень старой, кулинарной книге и пеку по нему уже несколько лет. Нежнейшее сдобное тесто, в сочетании с ароматом корицы - это вкус детства. Очень хочу поделиться с вами, друзья, этим рецептом и думаю, что в вашей семье эти булочки понравятся всем. Давайте испечём их вместе. ИТАК, НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Для теста: Мука 550 - 600 гр Дрожжи свежие (прессованные) 25 гр или 8 гр сухих Молоко 190 - 200 гр Соль 1 неполная чайная ложка Сахар 80 гр Яйцо 2 шт...

Добрый день! Сегодня рецепт по заявке подписчицы - плюшки из сдобного теста с сахаром и корицей. Плюшки - булочки из сдобного теста. Обычно плюшкам придают форма сердца (именно так выглядит знаменитая московская плюшка), но можно придать форму улитки или любую другую. Рецепт традиционной плюшки начинается с приготовления сдобного дрожжевого теста. В качестве начинки для плюшек используют сахар или сахар, смешанный с корицей. Также можно приготовить плюшки с джемом или шоколадной пастой. Раскладка На 8 шт...