Всем привет! Сегодня, у меня интересная выпечка из творога, в форме небольших кексов. В рецепте, творог входит как в начинку, так и в само тесто. Сверху у кексов хрустящая корочка, а внутри они нежные и похожи на сырники. С начинкой можно экспериментировать, например добавить изюм или сухофрукты. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Все продукты для приготовления, должны быть комнатной температуры. В глубокую тарелку, высыпаю творог, добавляю сливочное масло, всыпаю сахар, щепотку соли и ванильный сахар Сначала, все хорошо перемешиваю лопаткой...

Из такого классного творожного теста можно приготовить самые разные виды домашней выпечки - творожный пирог, булочки к чаю или творожное печенье. Подойдет такое тесто и для того, чтобы сделать пасхальный кулич...