Пирожки с говяжьей печенью Нам понадобятся продукты: 800 г. муки, 1,5 ст. молока, 2 яйца, 2 ст.л.растительного масла, 700 г. куриной печени, 1 ст.л.сахара, 1 ст.л.дрожжей сухих, 3 головки лука, 100 г. сливочного масла, перец соль паприку кладем по вкусу, 1 морковь на любителя Готовим: 1. Печень замачиваем в молоке на минут 30. Затем промываем срезаем все пленки, прожилки и нарезам мелко 2. Разогреваем в сковороде сначала растительное масло затем к нему добавляем 1 ст.л.сливочного масла (печень любит сливочное масло) и обжариваем печень до мягкости, солим перчим...

Просто, быстро и очень вкусно. Печень, продукт очень полезный, но не все мы ее любим, почему? Потому, что не все умеют ее вкусно готовить. Ранее я выкладывала рецепт гуляша из говяжьей печени. Часто его практикую...