Сегодня решила в первый раз приготовить домашние ириски. Рецепт мне показался очень легким - минимум простых ингредиентов, да и готовить не сложно. Смешала сметану с сахаром, добавила сливочное масло и… вуаля, прекрасные домашние ириски готовы. В следующий раз обязательно попробую добавить измельченных орехов, уж очень я их люблю! Предлагаю посмотреть короткое видео (всего минутка) для удобства приготовления: КБЖУ на 100 г: Как приготовить: В небольшую кастрюлю выкладываю 300 г сметаны, добавляю 300 г сахара, ванилин на кончике ножа и тщательно перемешиваю...

*готовьте заранее, пирог должен настояться хотя бы несколько часов. ИНГРЕДИЕНТЫ Для основы (коржа): 1+3/4 стакана нарезанных орехов пекан 3 столовые ложки размягченного несоленого сливочного масла 3 столовые ложки коричневого сахара (можно простой) 1/4 чайной ложки соли (по желанию) *пищевой спрей (не обязательно , можно обойтись обычным маслом) Для начинки : 1 стакан коричневого сахара (можно простой) 2 столовые ложки кукурузного крахмала 2 столовые ложки муки 2 столовые ложки сливочного...