МОТИ. Японский десерт с изысканной начинкой Дор блю и груша
Это особая начинка, на которой хотела бы сегодня остановиться.. Однозначно, это не для детей и подростков. Это, так сказать, для любителей и ценителей изысканных вкусных сыров. К ним отношусь и я. Как правило, эту начинку любят женщины - как молодые, так и постарше. Знаю несколько любителей МОТИ, подсевших именно на этот вкус. Покупают целую коробку и наслаждаются. В этом виде МОТИ я делаю двойную начинку: центр - грушевое кули. Очень нежное, причем не каждая груша подойдет. Лучше брать твердую, предварительно припустить её в микроволновке...