Тартинки с разными начинками ***ИНГРЕДИЕНТЫ*** -замороженное слоеное тесто – 450г -яйцо – 1шт. НАЧИНКА № 1 -томат – 4 небольших шт. -плавленный сыр – 100г -тимьян – 2 веточки -маслины черные - 5 – 6 шт. -базилик – 2 веточки НАЧИНКА № 2 -лук репчатый красный - 1 шт. -анчоусы – 1 банка -черный перец молотый -петрушка мелко нарезанная – 2 ст. л. НАЧИНКА № 3 -шампиньоны – 200г -масло или маргарин – 20г -чеснок – 1 зубчик -ветчина копченая – 50г -петрушка мелко нарезанная – 2 ст. л. ***ПРИГОТОВЛЕНИЕ***...

Сегодня любое застолье или фуршет не обходится без тарталеток. Традиционными закусками являются салаты, но их можно интересно подать с помощью тарталеток. Они бывают в виде корзинок, лодочек, лепестков и т.д. Слоеные или песочные они эффектно смотрятся на столе и заменяют бутерброды. Они получили свое название от уменьшительно-ласкательной формы французского слова tarte. Так во Франции называют разновидность открытого пирога. Сегодня этот вид закуски является неотъемлемым атрибутом любого застолья...