Чтобы рыба, запеченная в духовке, не пересохла и получилась нежной и сочной, можно приготовить ее на овощной "подушке". Этот рецепт из форели, но так можно приготовить любую небольшую рыбку. Из минтая, наваги и хека это блюдо получится так же хорошо и вкусно. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Итак, для этого рецепта подходит не слишком крупная рыба. В идеале желательно взять рыбу с головой и хвостиком. Но если есть только тушки, то они тоже подойдут. Рыбу нужно почистить, хорошо промыть и просушить снаружи и внутри полотенцем или бумажной салфеткой...

Готовить рыбу в духовке — одно удовольствие. Это самый простой способ, при котором рыба максимально сохраняет свой вкус и сочность. Просто уложите ее подготовленной или в виде филе в форму, добавьте соль, специи и травы, сбрызните лимоном и поставьте в разогретую духовку. И уже через 30 минут наслаждайтесь блюдом с большим содержанием белка и полезных жирных кислот Омега-3. Как приготовить рыбу в духовке: 7 проверенных ре Готовить рыбу в духовке — одно удовольствие. Это самый простой способ, при котором рыба максимально сохраняет свой вкус и сочность...