Пока не попробуете эти пирожки не поверите, что из обычного минтая может получится такая вкуснейшая начинка. Люблю эти пирожки за простоту и быстроту приготовления. Да и ингредиенты для приготовления использую более чем бюджетные. Как говорится - дешево и сердито! Ингредиенты: филе минтая - 400 гр, рис - 100 гр, лук репчатый - 1 крупная головка, яйцо - 1 шт, сливочное масло - 20 гр, бездрожжевое слоеное тесто - 2 пласта, небольшой пучок укропа, кунжут для посыпки, мука - 2 столовые ложки, соль, черный молотый перец...

Приветствую всех любителей домашней выпечки! Сегодня я хочу поделиться рецептом настоящих расстегаев с минтаем. Это нежное тесто и сочная рыбная начинка с луковым акцентом — классика русской кухни, которая всегда порадует и ваших гостей, и близких...