Пельмени Камчатские - Идеальное Тесто для пельменей и вареников + рецепт сочной начинки
Уральские пельмени с квашеной капустой: рецепт и история
Когда я рассказываю, что мое самое любимое блюдо - это пельмени с квашенной капустой, то регулярно вижу, как минимум, удивление на лицах собеседников. Нередко морщатся и фукают - вареная квашеная капуста?! Как это можно есть?! С наслаждением! Статья вдохновлена другим моим материалом - о том, что и где можно поесть в Перми, и что вкусного оттуда привезти. Ссылка на него в конце статьи. Я была очень привередливым в еде ребенком. Терпеть не могла не только молоко, но и все молочное. Ненавидела все каши, кроме гречки...
Рецепт домашних пельменей с капустой
Сколько стоит порция пельменей с капустой? Приготовим и выясним. Эти простые в приготовлении пельмени очень вкусны, они обязательно понравятся детям. Вариант почти вегетарианский, можете исключить из рецепта яйцо и масло, тогда их можно будет употреблять в пост. Для приготовления домашних пельменей с капустой возьмем следующие ингредиенты: мука 400 г, вода 150 г, яйцо 70 г, масло растительное 20 г, соль по вкусу, капуста 500 г, масло сливочное 50 г, сахар 50 г. Цена на продукты: Мука пшеничная рублей...