Здравствуйте, дорогие друзья! Нажарила сегодня чебуреков из тонкого хрустящего теста. Мы привыкли, что обычно чебуреки бывают с мясным фаршем. А мне захотелось сделать с творожной начинкой. Добавлю в нее укропчик и сыр. Получится очень вкусно. Хотите присоединиться? Давайте состряпаем это хрустящую вкуснятину вместе. Для приготовления чебуреков нужно: Для теста: Для начинки: Сначала приготовлю тесто. Довожу воду до кипящего состояния. Всыпаю в нее соль и перемешиваю. В миску высыпаю просеянную муку...

Вкусные, сочные и хрустящие мини чебуреки с творожно-сырной начинкой. Ингредиенты: Тесто: мука - 400 гр. вода - 200 мл. соль - 1 ч.л. Начинка: творог 9% - 300 гр. сыр - 150 гр. зеленый лук - 1 пучок соль по вкусу масло растительное для жарки 1. Замесить тесто, убрать на 30 минут 2. В творог добавить соль, размять вилкой. Добавить натертый сыр и нарезанную зелень. Тщательно перемешать...