Классические чебуреки готовятся с мясным фаршем, но это не значит, что только такая начинка единственно возможная, поэтому предлагаю отойти от классики и попробовать известное всем блюдо с новыми начинками! История происхождения чебуреков Сейчас чебуреки известны практически во всем мире, однако историю появления этого блюда считают спорной. Изделия в виде полукруга из пресного теста с начинкой из измельчённой баранины и лука считаются блюдом крымских татар. Также ни встречаются в кухне мариупольских греком под названием "чир-чир" и народов Северного Кавказа...

Чебуреки с мясом как в чебуречной - сочная начинка и хрустящее тонкое тесто с пузырьками. Самый вкусный рецепт чебуреков без добавления водки и уксуса. Тесто для чебуреков, приготовленное по этому рецепту очень удачное, его получается тонко раскатать и при этом оно удерживает сочную начинку. Домашние чебуреки получаются Очень вкусные. ВИДЕО РЕЦЕПТ Готовлю Тесто для чебуреков Просеиваю 550 грамм муки. К муке добавляю 300 мл горячей воды (не кипяток!), 1 ч. ложку соли и 1 ст. ложку растительного масла...