Доброго времени суток! Рада приветствовать на своём канале "кулинарные размышления". Если в Вашей семье, также любят сдобную выпечку, как и в моей, то обязательно присмотритесь к этому рецепту. Булочки получаются нежными, а яблочная начинка бесподобно ароматной и вкусной. Ингредиенты: Для теста: Молоко - 1 стакан Сметана -2 столовые ложки Яйца - 2 штуки Масло сливочное - 100 грамм Сахар -2 столовые ложки Сухие дрожжи- 11 грамм Соль - щепотка Мука - 400-450 грамм Для начинки: Яблоки - 4-5 штук...

Делать такую начинку из яблок очень быстро, а получается она бесподобно вкусная и со сливочным оттенком. Обычно с такой начинкой делаю сдобные пирожки - булочки, так же заворачиваю с нею блинчики, а ещё делаю сладкие бутерброды на завтрак детям перед школой. Ссылки на рецепты я дам в конце публикации (кому интересно), а сейчас давайте делать яблочную начинку.  Для начинки нам потребуются твёрдые, сочные яблоки.  Их необходимо потереть на крупной тёрке. Для этого очищаем яблоки от кожицы и трём их на крупной тёрке...