Блины – традиционное русское блюдо, пришедшее к нам из далёкой древности. Но и сегодня они остаются в нашей стране одним из любимых кушаний, без которого невозможно представить национальную кухню. Особое внимание при выпечке блинов уделяется используемой для этого сковороде. Она должна отвечать определённым требованиям, и прежде всего – материалу изготовления. Наиболее подходящими для жарки блинов считаются сковородки, отлитые из чугуна. На сегодня существует множество рецептов приготовления блинов, которые могут выступать в роли десертного или второго блюда, горячей или холодной закуски...

Блины, запеченные с мясным фаршем и грибами С вкусной начинкой из рубленого мяса, грибов, моркови и сыра. Рецепт приготовления сухих блинов с мясом и овощами прост. Вы можете катать их традиционно в рулоне или как крокеты...