Тонкие блины с начинкой из субпродуктов — это простой и бюджетный вариант сытного обеда, ужина или перекуса. Помню, еще мама с бабушкой их постоянно крутили. Я же немного видоизменила оригинальную рецептуру, выпекая готовые блины с ливером в духовке. Со сливочной заливкой блюдо получается необыкновенно ароматным и вкусным. В целом, оно выходит недорогим, питательным и очень полезным. Такими мясными налистниками я достаточно часто радую свою семью. Рецепт максимально прост и не требует каких-то сложных кулинарных навыков...

Доброго времени суток всем, кто читает 🤗 Рассказываю, как делаю несладкую начинку для блинчиков.Обычно делаю из сердца.Все равно какого.Можно взять даже куриные или индюшачьи сердечки.На днях готовила из свиного.Два свиных сердца отварила.Варила примерно час.В бульон добавляю лавровый лист, пару штук, перец горошком, очищенную морковь и луковицу.Солю по вкусу. Пока сердце варится, на сковороде обжариваю на растительном масле с добавлением сливочного, репчатый лук.Пару луковиц.Далее готовое сердце прокручиваю через мясорубку, обжариваю вместе с луком немного...