Рецепт с фото. Все, кто пробовал болгарскую баницу, точно оценили этот пирог с брынзой. Дома, я часто готовлю баницу по-стандартному рецепту с брынзой и яйцами, но вчера сработала фантазия и захотелось как-то изменить её вкус. Решили мы добавить в привычный рецепт свежую зелень с дачи и солёные огурцы. Какие ингредиенты я использую: - тесто слоёное fillo (продаётся во многих магазинах) - брынза 450 грамм - 3 яйца - подсолнечное масло - зелень (лук, перья чеснока, укроп) - солёные огурцы В оригинальном рецепте нужны те же ингредиенты, кроме зелени и солёных огурцов...

Рецепт этот пришел к нам из Болгарии. Готовится он достаточно просто и быстро. Подают его в горячем или холодном виде, иногда поливают жидким медом. Для его приготовления мы будем использовать специальное тонкое тесто фило...