Вам понравится. Никаких костей. С начинкой можно экспериментировать. Возьмите куриные ножки побольше. Друзья, подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи. У куриных голей убрать кости. Часть мясо отрезать для начинки. Куриные голени аккуратно отбить с двух сторон. В миске смешать 2 столовые ложки сливочного сыра, соус терияки, горчицу, чеснок, соль и черный перец. Соусом смазать куриные голени. Мясо, которое срезали с куриных голеней мелко нарезать. Мелко нарезать лук и грибы. На сливочном масле обжарить лук до мягкости...

Блюдо только кажется сложным. И в этом его плюс. На деле это очень простое в приготовлении, нехитрое блюдо из доступных даже в предпраздничные дни продуктов. При этом оно имеет божественный вкус и никогда не задерживается на столе. А котик всегда готов помочь в истреблении вкусняшки и подставить своё мохнатое плечико. Такие дела. Сегодня пришёл черёд ещё одного старинного рецепта нашей семьи. Фаршированные ножки живут в моей кулинарной книжке ещё с 90-х. С той поры, как появились в продаже чудовищные американские куриные окорока...