Вот подробный рецепт булочек с начинкой, которые выпекаются в духовке: Ингредиенты: Для теста: — Мука — 500 г — Молоко — 200 мл — Сахар — 50 г — Дрожжи сухие — 10 г (или 30 г свежих) — Соль — 1 ч. ложка — Яйцо — 1 шт. — Масло сливочное — 80 г (или растительное масло — 60 г) — Вода — 100 мл (для замешивания теста) — Ванильный сахар — 1 ч. ложка (по желанию) Для начинки: — Творог — 300 г (или любой другой по вашему вкусу, например, яблоки, ягоды, мак или повидло) — Сахар — 2-3 ст. ложки (по вкусу) — Яйцо — 1 шт...

Булочки в духовке по этому рецепту получаются невероятно воздушные, красивые и мягкие, на второй день становятся еще вкуснее! Тесто для выпечки готовится сдобное дрожжевое, но без яичного белка, который делает выпечку более жесткой. Также есть еще нюансы: чтобы получить легкие и пышные булочки тесто следует делать мягким, чтобы оно легко росло при выпечке. Ну, обо всем по порядку. Следуйте советам и у вас тоже все получится! Как приготовить домашние вкусные булочки с начинкой из сухофруктов или повидлом? Вам поможет пошаговый рецепт ниже, также в помощь найдете короткий видео рецепт...