Этот простой рецепт наан-хлеба перевернёт ваш мир, если вам нужно очень быстро подать хлеб на стол. Даже если вас не волнует простота приготовления. Хорошо, когда есть запас на случай, если в доме закончится хлеб. Как вы, возможно, знаете, мои дети любят индийскую кухню. Всякий раз, когда я планирую приготовить что-нибудь индийское или что-то с вкусной подливкой, мне очень помогает мой рецепт. Много лет назад я опубликовала рецепт наан для приготовления в духовке. Вы тоже можете его посмотреть. Этот рецепт наан-хлеба на плите выручает меня, когда нужно что-то быстро приготовить...

Наан – это лепешки из кухни северной Индии. У себя на родине они заменяют хлеб. Мягкие, легкие, с черными поджаренными пятнышками, хрустящие снизу. Традиционно их готовят в тандыре или глиняной печи, температура в которой может доходить до 480 градусов. В домашних условиях мы предлагаем вам попробовать приготовить это блюдо в духовке. Как приготовить индийские лепешки Наан 1.Смешать муку, дрожжи и соль в большой миске. Добавить теплой воды и йогурт. Замесить мягкое тесто. Добавить кориандр. 2. Вернуть...