Печенье получается рассыпчатым и очень нежным, с солоноватым привкусом. Хороши такие печеньки со сладким чаем, да и просто так – начинаешь есть, и остановиться не можешь, пока все печенья не исчезнут. А весь секрет - в основе теста: используем огуречный рассол, который мы, как правило, выливаем. Поясню: рассолом я называю маринад в огуречных банках, уж простите меня за неточность. Нынче огурцы у меня «забористые», кисло-сладкие, печенье на этом рассоле необычайно вкусное получается. Попробуйте и...

Эту вкусноту в нашей стране как только на называли! Лепешки монастырские, ленивое печенье, бабушкины пышки… Многие помнят эту выпечку к чаю: малышне поручали вилкой делать рисунки на тесте, а готовые кругляши улетали за большим столом быстрее, чем пеклись. Сегодня напомним рецепт из 90-х. Для лепешек вам понадобятся: 1 стакан рассола (он должен быть свежим, огуречным. Подойдет и от помидоров, но вкус будет немного другой); 0,5 ч.л. соды; 1 стакан сахара; 0,5 стакана растительного масла; 4-5 стаканов муки Пусть вас не смущает рассол: пышки получаются сладкими, вкусными...