В этом ассорти прекрасно все: вкус, аромат, внешний вид. В маринованном виде патиссоны прекрасно сочетаются с помидорами, очень вкусный рассол, замечательная закуска на зиму. Ингредиенты на 2 баночки по 0,7 л объемом: • мелкие крепкие патиссоны – 0,5 кг; • помидоры «пальчики» - 0,5 кг; • морковь – 2 шт; • жемчужный лук или шалот – 1 шт; • укроп – 2 соцветия; • чеснок – 4 зубчика; • листья хрена и вишневого дерева – по 4 шт; • лавровый лист – 2 крупных; • перец и кориандр в зернышках – по 0,5 ч...

Маринованные помидоры в банках очень вкусные и ароматные. Такую заготовку делает практически каждая хозяйка. Я предлагаю вам разнообразить данную закуску и приготовить маринованные помидоры с патиссонами. Для приготовления помидор с патиссонами нам потребуется: Приготовление: Помидоры и патиссоны моем, банки и крышки стерилизуем. На дно банки укладываем чеснок, лавровый лист, укроп и перец. Затем плотно укладываем помидоры и патиссоны. Патиссоны берём с тонкой шкуркой, чтобы они хорошо промариновались, их при желании можно разрезать на части...