Здравствуйте, дорогие читатели! Наша семья любит заниматься заготовками на зиму. В этой статье я хочу рассказать о заготовках, которые делаю из томатов небольшого размера. Для большинства рецептов можно использовать не только маленькие помидоры, но и помидоры необычных форм. Перед приготовлением заготовок помидоры нужно тщательно помыть под проточной водой. 1. Замораживание помидор На заморозку у нас уходит достаточно большое количество томатов. - Я их разрезаю на несколько частей, немного подсушиваю...

✅ В конце сезона, когда устаю от заготовок и консерваций, а овощей ещё целая куча, этот простой вкусный рецепт выручает. Готовить одно удовольствие, без заморочек, без стерилизации, без чеснока, без зелени и пряностей, только успеваю закатывать. Просто помидоры, сколько влезет в банку и маринад и всё... Вот уж действительно, проще некуда... Как-то муж назвал их "Сладунчики", с тех пор название и прижилось Готовлю 2 способами, консервированные (с лимонной кислотой) и маринованные (с уксусом), оба получаются очень и очень вкусные...