Какой татарин не любит манты? Мясное, очень вкусное и сытное блюдо, приготовленное на пару, не оставит равнодушным, даже самого капризного гурмана. Мои домочадцы уплетают манты за обе щеки. Сегодня я поделюсь с вами своим беспроигрышным рецептом мантов. Первым делом нужно приготовить начинку. Тут ваша фантазия ничем не ограничена. Лично я люблю использовать только говядину. Но можно и говядина+баранина, говядина+конина или только курица. Итак, на килограмм фарша, нужно добавить 600-700 грамм нарезанного небольшими кубиками картофеля и мелко нарезанный лук (2-3 средние луковицы)...

Это блюдо я очень люблю с детства. Оно всегда может выручить, если у вас не хватает денег или нет возможности дойти до ближайшего магазина. Хотя его истоки начались из Южных стран, в русской стране оно также приобрело свою популярность. Манты с мясным фаршем - довольно вкусное блюдо. Оно непременно вам понравится, если вы не поленитесь его приготовить. Итак, что необходимо для таких вкусных мант: на тесто Для фарша: К готовым мантам: Сметана или майонез - 180 гр; Кетчуп - любой, можно томатный сок...