Этот рецепт — классика жанра. Обязательно готовится с перловой крупой и солеными огурчиками (ни в коем случае не маринованными!). Также в рассольник принято добавлять рассол, который добавит кислоты этому вкусному супу. Итак, читайте список всех ингредиентов: Способ приготовления домашнего рассольника. Варим бульон. Сначала нужно сварить бульон. Мясо промойте. Кстати, мясо можете брать любое: говядину, свинину или птицу. Чтобы бульон получился более насыщенным, мясо берите с косточкой. Промытое мясо залейте холодной водой...
Привет, друзья! Рада приветствовать вас на своем канале) Предлагаю приготовить сегодня один из любимых супов нашей семьи - рассольник. Я готовлю рассольник по классическому рецепту, с перловой крупой, картошкой и солеными огурцами. Для бульона субпродукты не использую, а варю на ребрышках. Так супчик получается наваристым и ароматным. Кто-то сравнивает рассольник с солянкой, но я бы сказала, что это абсолютно разные блюда. Вот несколько моих советов для вкусного рассольника: Рецепт вкусного, а главное - полезного домашнего хлеба, смотрите здесь https://zen...