На скольких градусах готовить пиццу в духовке Готовка пиццы в духовке — это один из самых распространенных способов приготовления этого любимого блюда. Один из самых важных моментов при приготовлении пиццы в духовке — выбор оптимальной температуры, при которой она будет равномерно пропечена и получится сочной и аппетитной. Итак, на какой температуре нужно готовить пиццу в духовке? Правильный ответ на этот вопрос зависит от нескольких факторов: типа духовки, размера пиццы и предпочтений по степени прожарки корочек...

Знакомая история: поставили пирог в духовку, а он сверху подгорел, а внутри остался сырым? Или курица вместо хрустящей корочки получилась сухой и блеклой? Нашел отличную шпаргалку по режимам духовки, подробно расписал, за что отвечает каждый значок на панели управления, и добавил практических советов из своего опыта, чтобы ваши блюда всегда пропекались как надо. Раньше я по незнанию готовил абсолютно всё на режиме «Конвекция», думая, что обдув - это лучшее решение для любого блюда. В итоге бисквиты получались кривыми, а мясо сухим...