Хотя яйцо является питательной пищей, богатой витаминами и белками, оно также может влиять на наше здоровье. Поэтому мы сегодня разберемся, что же за пятна появляются в сыром яйце? При жарке яйца, вероятно, первое, что вы делаете, это наблюдаете, насколько нормальным является его состав, когда оно находится на сковороде. Многие обнаруживают небольшие красные или коричневые пятна, плавающие в яичном белке или желтке, и задаются вопросом, представляет ли это какую-либо опасность для здоровья. Эти...

Откуда берется красное пятно в сыром яйце? А можно ли его есть? Много лет не утихают споры о пользе и вреде от куриных яиц. Но невозможно представить свой рацион без этого недорогого, вкусного и простого в приготовлении продукта. Их обычно готовят на завтрак, но также они входят в состав всевозможных салатов, соусов и выпечки. Яйца дают ощущение сытости, поэтому мы употребляем меньше калорий. Мне, например, хватает съесть утром 2 яйца всмятку, или яичницу из двух яиц. Они легко усваиваются, содержат много белка, и там практически нет углеводов...