Мое любимое "пуховое" тесто для пирожков: показываю, как готовлю пирожки с очень сочной мясной начинкой (мясо заранее не варю и не жарю)
ЖАРЕНОЕ МЯСО,МАРИНОВАННОЕ В МЕДОВО - ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ
Ингредиенты:
Свинина - 500 гр.
Мёд - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 ч. л.
Яблочный уксус - 3 ч. л.
Горчица (готовая) - 1 ч. л.
Соль - 2/3 ч. л.
Приправа к мясу - 1/2 ч. л.
Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1.Свиную вырезку моем и нарезаем на порционные куски.
2.В чистую сухую миску или чашку кладем мед. Если у вас старый засахарившийся мед его нужно растопить. Это можно сделать либо при помощи водяной бани, либо при помощи микроволновки.
3.Добавляем к мёду 2 ч. л. рафинированного растительного масла...
📌Что можно приготовить с мёдом? 6 вкусных медовых рецептов
Мёд можно использовать для приготовления всевозможных соусов, десертов, напитков и даже мясных блюд. Знакомьтесь с нашими рецептами! Они просты в исполнении и не требуют долгого стояния у плиты. За счёт медово-майонезного соуса крылышки получаются не только вкусными и сочными, но и приобретают румяную аппетитную корочку! Куриная грудка на сковороде, которая тает во рту - это реально! Самая вкусная куриная грудка готовится невероятно легко, смотрится эффектно, а на вкус еще лучше! ✔ Для соуса: Кабачки получаются в меру острыми и очень ароматными! На гарнир к мясу такие кабачки - первое дело...