Сегодня будем готовить очень вкусную свинину жареную с луком на сковороде. Это блюдо готовится очень быстро и просто,а получается вкусным и ароматным. Мясо жареное с луком прекрасно подойдёт к обеду или ужину. Гарнир можно приготовить любой, или просто сделать овощной салат который хорошо сочетается с мясом. Ингредиенты: 1. Мясо свинины 300-350 гр 2. Лук репчатый 1-2 головки 3. Соль по вкусу 4. Перец чёрный молотый по вкусу 5. Масло растительное 30-40 грамм Приготовление: Мясо для нашего блюда можно взять любое: грудинку, шею, окорок или лопату...

Свинину нарезать большими кусками поперек волокон, толщина куска около 1 см. Мясо посолить, поперчить и оставить на час. На сковороду налить немного растительного масла. Когда масло закипит, выложить мясо на сковороду. Обжарить мясо с двух сторон до образования румяной корочки. Большую луковицу нарезать полукольцами и выложить на мясо...