Уверена, что в каждой семье есть так называемое «коронное» блюдо. Это любимое мясное блюдо всей семьи, которое получается самым-самым вкусным, и все семейство глотает слюнки, с нетерпением ждет, когда же, наконец, оно будет готово. А самое главное — каждая хозяйка добавляет ко всем известному способу приготовления мяса что-то свое, особенное, получая свой оригинальный рецепт. Конечно, есть такой «шедевр кулинарии» и в нашей семье. Готовлю его не по большим праздникам, а просто когда хочется порадовать семью чем-то вкусненьким...
Трудно поспорить с тем, что в современном мире домашняя кулинария — это не просто механическое приготовление пищи, как это было раньше. Вкусовые рецепторы людей давно избалованны и готовы воспринимать любые, даже самые смелые и необыкновенные сочетания вкусов.
Конечно есть кафе и бары, но с приличной...