1. Этап ингредиенты: мясо индейки, свёкла, картофель, морковка, лучок, соль кубанская (соль с паприкой, чили, куркумой и еще какими-то пряностями). Можно добавить зелень и лавровый лист. 2. Этап приготовления: 1) мою мясо; 2) режу мясо кубиками; 3) заливаю мясо водой и ставлю на плиту (первый бульон можно слить); 4) мою и чищу все овощи; 5) нарезаю морковь и картошку кубиками, а свёклу тру на тёрке; 6) когда мясо индейки почти готово, добавляю свёклу и варю минут 10-15; 7) опускаю морковку...

Совсем недавно я познакомилась со свекольником. Была в гостях и мне он очень понравился, не повторимый, интересный вкус. Никогда не думала, что со свеклы можно приготовить такое превосходное первое блюдо. Существует множество его рецептов, но мне понравился рецепт моей подруги. Ингредиенты: Вода питьевая 2литра мясо 250г (желательно телятина на косточке) Морковь 1 штука Картошка средняя 2шт. Средняя свёкла 2 Шт. Репчатый лук 1 Шт. Подсолнечное масло 2 ст.л томатная паста 2ст.л. (можно заменить...