Обязательно сделайте и зимой будете мне благодарны

Если вы еще не делали такую заготовку на зиму - самое время попробовать! Это что-то среднее между овощной икрой и аджикой. Такую закуску вкусно есть с соленой селедкой, с хлебом и салом, с вареной картошечкой. Ее можно подать как дополнение к мясу и шашлыку - с любым блюдом сочетается. Приготовьте - не пожалеете! Готовим свекольную аджику: Эта закуска состоит не только из свеклы. Кроме нее нам понадобятся и другие овощи: помидоры, болгарский перец, острый (жгучий) перец. Пропускаем их через мясорубку вместе со свеклой...