Вкусно!Мясо курицы и баранины тушеное в духовке с картофелем)
"Моченая" курица целиком в духовке. Мясо просто тает во рту (рецепт с фото)
Это один из самых простых способов приготовления курицы, ее можно готовить целиком или частями. Потребуется минимум простых продуктов: 2 вида специй, сливочное масло, соль и вода. Мясо после запекания получается настолько сочное и нежное, что просто тает во рту...
Курица тушеная в духовке
Вот подробный рецепт для приготовления курицы, тушеной в духовке: Ингредиенты:
— Курица (целая или куски, например, бедра, грудки, ножки) – 1,5–2 кг
— Лук – 1–2 шт.
— Морковь – 1 шт.
— Чеснок – 3–4 зубчика
— Оливковое масло (или растительное) – 2–3 ст. ложки
— Соль – по вкусу
— Перец черный молотый – по вкусу
— Прованские травы (или любые другие специи) – 1 ч. ложка
— Лавровый лист – 2–3 шт.
— Вода (или куриный бульон) – 1–1,5 стакана
— Белое вино (по желанию) – 100 мл (для более насыщенного вкуса)
— Сок лимона (по желанию) – 1 ч. ложка (для маринада)
— Петрушка или укроп – для подачи Приготовление: 1...