Штрудель с мясным фаршем

Штрудель с мясным фаршем – это блюдо, которое имеет давние исторические корни. Штрудель, как концепция, возник во времена Античности, а его различные вариации можно встретить в кулинарных традициях разных стран.

Штрудель – это своеобразный вид пирога, где тонкое слоеное тесто оборачивается вокруг начинки. В русской кулинарии штрудель с мясным фаршем является одним из наиболее популярных вариантов этого блюда.

Для приготовления штруделя с мясным фаршем используются различные виды мяса: говядина, свинина, баранина или птица. Мясо обычно тщательно измельчается и смешивается с луком, чесноком, специями и другими ингредиентами, чтобы создать сочную и ароматную начинку.

Тонкое слоеное тесто раскатывается и выкладывается начинкой, после чего тесто аккуратно скручивается в виде рулона или заворачивается в пирожок. Штрудель выпекается до золотистой корочки и подается горячим.

Это блюдо отличается сочетанием хрустящего слоеного теста и сочной, ароматной начинки из мяса. Штрудель с мясным фаршем можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с различными соусами и гарнирами.

Штрудель с мясным фаршем – это блюдо, которое с успехом можно приготовить как для повседневного ужина, так и для особых случаев. Оно насытит вас и ваших гостей, а также порадует вкусом и ароматом.
3251 читали · 6 лет назад
Очень вкусные и сочные штрудели с мясным фаршем
Существует множество рецептов приготовления этого блюда, но нам полюбился именно этот. Готовится довольно просто и получается так вкусно, что не стыдно подать на стол гостям. А уж домашние всегда едят его с большим удовольствием. Нам понадобятся продукты: Фарш мясной - 500 г. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Помидоры (по желанию) - 2-3 шт. Мука - 2-3 стакана (сколько возьмёт тесто) Яйца - 3 шт. Укроп - 3-4 веточки Масло растит. - 3-4 ст. ложки Соль - по вкусу Приправа - по желанию Приготовление: Тесто можно взять готовое (пельменное) 500 г...
2 года назад
Штрудель с мясным фаршем
Говяжий фарш с томатной пастой, овощами и специями — отличная начинка для слоёного теста. Благодаря готовому тесту этот несладкий штрудель можно приготовить довольно быстро, поэтому блюдо идеально для семейного ужина после рабочего дня или на выходные. Продукты (на 6 порций)Тесто слоёное бездрожжевое - 300 гФарш говяжий - 500 гЛук репчатый - 100 г (1 шт.)Яйцо - 1 шт.Томатная паста - 30 г (2 ст. ложки)Сухари панировочные - 20 г (2 ст. ложки)Чеснок - 2-3 зубчикаОрегано сушёный - 1 ст. ложкаСоль - 1/2 ч...