Решили отправиться на дачу и приготовить что-то вкусное на мангале помимо шашлыка. Жена возжелала какую-нибудь белую рыбу, и я решил взять треску. Цены на треску последнее время пугают (цены можно глянуть по этой ссылке), даже у тех же сетевиков и онлайн продавцов. Но даже в Москве еще не перевелись рыбные палатки, где на порядок дешевле. Поэтому берем всегда в таких палатках. Итак, взяли мы стейки на кости из трески. Давайте замаринуем. Для маринада нам понадобится лук, чеснок, соевый соус, сок лимона, соль, перец и самая ароматная трын-трава на свете - свежий тимьян...

Филе белой рыбы по-французски в духовке - это очень вкусное основное блюдо, которое можно как второе блюдо к праздничному столу, так и к домашнему ужину. Рыба под белым соусом получается очень сочной, нежной и ароматной...