Блинчики, фаршированные мясом. Классический рецепт Ингредиенты: Разбить яйца в миску для теста, посолить и тщательно перемешать, всыпать сахар и снова перемешать. Добавить примерно 2/3 молока, замешать венчиком. Муку добавить равными долями в три захода, активно перемешивая, чтобы не образовались комки. Растопить сливочное масло. Пока оно тает, добавить в миску остатки молока, замешать тесто, затем добавить в него растаявшее масло. Оставить тесто на 15 минут настояться. Приготовить начинку. Нашинковать...

Рекомендуется детям: от 1 года Время приготовления: 1 час ИНГРЕДИЕНТЫ 2 чашки вермишели