Вместо привычных котлет на обед можно приготовить вкуснейшие биточки, запечённые в сметане. Это почти не потребует от вас дополнительных временных затрат, зато в домашнем меню появится новое блюдо. Для приготовления биточков, запеченных в сметане, необходимо подготовить продукты. Мясо (или фарш) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт., Картофель - 1 шт., Хлеб - 150-200 г, Молоко - 150 мл, Яйца - 1 шт...

До неприличия простой рецепт, но какая вкусная свинина получается!!! Настоящая буженина, сочная и мягкая!!! Ингредиенты: Ржаной хлеб кирпичиком. Свинина (шея или другая мякоть не сильно постная) - 650 гр. Морковь, чеснок, соль, перец - по вкусу. Чайная ложка имбиря. Кусок мяса солим, делаем в нем дырочки и шпигуем морковкой и чесноком, натираем солью, перцем, имбирём. У хлеба срезается крышка, мякоть вынимается. Внутрь хлеба помещается мясо, закрывается хлебной крышкой...