Мясо в сливочно-чесночном соусе

"Мясо в сливочно-чесночном соусе" - это классическое блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо и ароматный соус. Это блюдо имеет долгую историю, и его рецепт может различаться в зависимости от региона или персональных предпочтений повара.

Основой для этого блюда обычно служит мясо: говядина, свинина или курица. Мясо нарезается на небольшие порции и обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Затем оно обычно тушится в сливках или сливочном масле вместе с измельченным чесноком, который добавляет блюду неповторимый аромат и вкус. Чесночный соус обычно приправляется солью, перцем и другими специями по вкусу.

Это блюдо можно подавать с различными гарнирами. Часто оно подается с отварным картофелем, рисом или пастой. Варианты подачи могут варьироваться в зависимости от предпочтений повара или региональных традиций.

"Мясо в сливочно-чесночном соусе" является популярным и вкусным блюдом, которое можно приготовить как для повседневного ужина, так и для особых случаев. Его насыщенный вкус и аромат позволяют насладиться полным гастрономическим опытом.
623 читали · 5 лет назад
Нежное мясо в сливочно-чесночном соусе
Несложное в приготовлении, но нежное и вкусное блюдо по этому рецепту меня покорило. Идеально использовать телятину, но думаю что и говядина будет вкусной, просто потушить подольше. Рецепт дан на 4 порции, но понятно, что аппетит у всех разный и порции соответственно тоже. Для приготовления нам понадобится: Телятина 800 г (4 порции) Чеснок 6 зубчиков Кукурузный крахмал 0,5 столовой ложки Сушеный майоран по вкусу Перец черный молотый по вкусу Молоко жирное 300 мл или 200 мл сливок 10% жирности Соль по вкусу Сушеный базилик по вкусу Приготовление: 1...
182 читали · 9 месяцев назад
Рецепт приготовления мяса мидий в сливочно-чесночном соусе с сыром.
Не люблю мидии. Наверное, их запах всю любовь отбивает. Мне вот постоянно чувствуется в них вкус морской тины. Но их любит муж, поэтому иногда они у нас мелькают на столе. Хотите верьте, хотите нет, но этот рецепт приготовления выдала на раз-два, когда муж спросил: — Ну, фуд-блогер, расскажи, как вкусно приготовить мидии. И я ни секунды не сомневаюсь и даже без интернета, а обычно у меня чуть что, так «окей, гугл», рассказала, как нужно их приготовить. Мидии предварительно не размораживали, как приехали из «Глобуса», так ужин и начали готовить...