Ингредиенты: бальзамический уксус темный - 30 мл. говяжья вырезка - 700 гр. перец свежемолотый - на вкус обжаренные орешки кешью - 40 гр. сочная папайя - 2 шт. приправа карри - 6 гр. салатный лук белый - 1 головка светлый ром - 30 мл. мягкое масло сливочное - 45 гр. лаймовый сок свежеотжатый - 40 мл. морская тонкомолотая соль - на вкус Приготовление: 1.Тщательно промытое мясо необходимо выложить в широкую кастрюлю и залить горячей кипяченой водой, затем добавить по вкусу соль, а также приправу карри...

Шашлык любят многие, и когда еще наступает лучшее время для его приготовления, как не жарким летом. Отправиться на пикник, прихватив с собой ароматное замаринованное мясо — это не только способ вкусно покушать, но и отлично провести время. Мужчины больше любят классический вариант — шашлык из свинины. Готовить его можно и на мангале и в печи. А вот женщины часто предпочитают что-то понежнее, например, шашлык из куриного филе. Как приготовить ароматный шашлык из куриного мяса в маринаде с мятой и ромом, мы расскажем ниже...