2 года назад
Мясо с грибами и овощами (китайская кухня)
Бесподобное горячее блюдо из мяса! Готовится мгновенно, как и все блюда китайской кухни. Ингредиенты: мясо любое - 300гр, морковь - 1шт, перец средне-острый - 1шт, грибы муэр готовые - 100гр, чеснок - 3 зубчика, перчик Чили - 2шт. Соус: 2ст.л.молодого соевого соуса, 0,5ст.л. старого соевого соуса, 2ст.л тёмного уксуса, 1ст.л сахара, 1ст.л крахмала, щепотка соли. Маринад: 0,5ч.л белого перца, 1ч.л. кулинарного вина, 1ч.л молодого соевого соуса, белок одного яйца, 1ч.л крахмала. Приготовление: Мясо и все овощи нарезать соломкой...