Слышали когда-нибудь про баоцзы? Многие знают, как приготовить мясо или курицу по-китайски, а про баоцзы никогда даже не слышали. А ведь это самая настоящая народная китайская кухня! Пора восполнить пробел. Если вы знаете, что такое баоцзы и ищите только как их готовить, смело скрольте дальше. Ниже вас ждет рецепт с видео и пошаговыми фото. Если вы хотите понять, что есть баоцзы и надо ли оно вам, то я немного задержу вас во вступлении. Итак, что же такое баоцзы? На первый взгляд они очень похожи на бурятские буузы (позы)...

Такое блюдо отлично подойдет к обеду, ужину или даже выручит как перекус на работе, детям в школу. Готовится дрожжевое тесто просто, похоже на рецепт Пигоди, только еще добавляем в него разрыхлитель. Это прием помогает убрать привкус дрожжей, но тест получается таким же пышным. Сочные и вкусные китайские дрожжевые пирожки на пару Баоцзы с начинкой из рубленого мяса, редьки и зеленого лука, что может быть вкуснее? Как приготовить китайские Бао? Смотрите пошаговый рецепт ниже, также в помощь есть видео рецепт...