Тушеная картошка с мясом и грибами – очень вкусное и сытное блюдо из картофеля. Уверенна, что каждая хозяйка умеет ее готовить и имеет в своем арсенале любимый рецепт. Тем не менее, иногда даже самая вкусная и любимая тушеная картошка может приесться и поднадоесть. Именно в это время многие из нас начинают искать, как приготовить тушеную картошку с мясом и грибами по другим рецептам. Технология приготовления тушеной картошки с грибами может существенно отличаться в том или ином рецепте...

Нам понадобится: мясо - 400 гр, шампиньоны - 400 гр, картофель - 800 гр, луковица - 1 шт, морковь - 1 шт, болгарский перец - 1 шт, зелень, соль, специи. Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на масле до румяной корочки. Морковь натираем на крупной тёрке, а лук и перец нарезаем кубиками. Мясо выкладываем в кастрюлю, в оставшееся масло выкладываем овощи и тушим на среднем огне до мягкости...