Вот подробный рецепт штруделя с мясом из слоеного теста: Ингредиенты: — Слоеное тесто — 500 г (можно использовать готовое) — Говяжий или свиной фарш — 500 г — Лук репчатый — 1 шт. — Морковь — 1 шт. — Чеснок — 2 зубчика — Яйцо — 1 шт. (для смазки теста) — Соль, перец — по вкусу — Растительное масло — 2 ст. ложки — Специи (по желанию, например, тимьян, орегано, паприка) — по вкусу — Вода или бульон — 100 мл (по необходимости) Приготовление: 1. Подготовка начинки: — Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. — Морковь натереть на крупной терке и добавить к луку...

Повар объясняет, что приготовление этого блюда не требует особых навыков, а результат превзойдет ваши ожидания! Ингредиенты: Свинина или телятина — 500 г Лук репчатый — 2 — 3 шт. Картофель — 1 — 1,5 кг Специи (по вкусу) Соль Растительное масло Для теста: Вода — 1 литр Яйца — 2 шт. Мука — около 2х кг. Соль Пошаговое приготовление: Замес теста: Начните с приготовления теста. В миске смешайте воду, яйца и щепотку соли. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до эластичного состояния. Оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам...