Мясная сборная солянка - это сытное, острое, густое блюдо из славянской кухни. Сборной она называется, потому что в неё идут ассорти мясопродуктов - вареное мясо, субпродукты, колбасы и сосиски. Обязательны в солянке соленья, обычно мы кладём солёные огурцы, реже используется квашеная капуста и соленые помидоры. Ккал: 83.69, время приготовления: 90-110 мин. #Первые блюда #Русская #На обед #На ужин #Праздничное блюдо Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для солянки. Овощи помыть и почистить...
Вкусное и полезное горячее блюдо на обед, от которого никто из домашних точно не откажется! Читайте и записывайте в свою поваренную книгу очень вкусный рецепт. Поверьте, это не совсем тот же рецепт, что и кислые щи. Это будет СОЛЯНКА. Насыщенный вкус квашеной капусты буквально затмит собой вкус и овощей и других ингредиентов. Разве только свинина способна будет составить конкуренцию. Кстати, чтобы приготовить солянку из квашеной капусты с мясом вы можете взять также говядину вместо свинины. Очень вкусный бульон получается, когда берётся для бульона мясо на кости...