Ас-саламу алейкум!!!)) В этот раз хочу рассказать вам о способе приготовления обалденной самсы по восточным мотивам. Со мной поделился им мой приятель из Узбекистана. Все продукты, я сохранил в конце этого фото-рецепта. Самса просто закачаешься на вкус, так что пристегиваем ремни и приступим к процессу приготовления. Логичней всего начинать с подготовки слоенного теста, такой подход сэкономит время. С ним нужно будет немного повозиться, но уверен на все 100% вы влюбитесь в этот рецепт и будете его повторять ещё много раз, как то случилось со мной...

Узбекские пирожки с сытной мясной начинкой из готового слоеного теста – это быстрое решение, как порадовать своих родных и близких чем-то вкусным. Обычно они готовятся с бараниной, но можно ее заменить свининой или курицей. Ингредиенты — слоеное тесто – 1 пачка, — баранина (или другое мясо) – 650 гр., — лук репчатый – 2 шт., — яйцо – 1 шт., — соль – 2 ч.л., — черный молотый перец – 1 ч.л., — тмин – 2 ч.л., — семена кунжута. Приготовление 1. Острым ножом измельчить мясо на небольшие кусочки. 2. Добавить к мясу мелко нарезанный лук, соль, тмин, черный перец...