Ингредиенты: Филе.кур- 200гр.(можно больше). Побеги чеснока-1 пучок. Морковь-1/2небольшой моркови,или одна маленькая. Лук-1шт. Соевый соус-4ст.л Вода-4ст.л Крахмал- 2ст.л(без горки). Готовим: 1.Филе режем тонкой соломкой.Обжариваем на сковороде 5 мин.Слегка солим и перчим. 2.Побеги чеснока моем,и режем по 3-4см. 3.Трём морковь,на крупной тёрке. 4.Режем лук,тонкими полукольцами. 5.Добавляем лук к мясу,обжариваем 2 минуты...

Мы обожаем китайскую кухню, особенно кухню северного Китая. Помню, как в первый раз посетила Поднебесную, это был незабываемый опыт, столкновение двух разных культур, менталитетов, этикета и прочих моментов. Особенно иной показалась еда, ведь в нашей стране основные приправы - это соль и чёрный перец, а них сто тысяч соусов, трав, зелени и острого перца. После недели отпуска, я уже вопила от тоски по русской кухне! Так и мечтала, как закажу, после прохождения таможни, в первом кафе борщ, пельмени и оливье, а на острое и особенно кинзу я даже не посмотрю...