554 читали · 4 года назад
Вертута с мясом. Отличная молдавская выпечка из вытяжного пресного теста
Очень быстро, о yes! Из неизданного Мы когда хинкали хинкалили, то тесто осталось. Не так уж и мало теста осталось. И фарш остался. А лепить уже надоело. И решили мы... Нет, на самом деле всё было не так! Всё было иначе. Мы когда вот эти хинкали готовили: ""Хинкали, просто обычные, самые вкусные хинкали"", то оставили нем ного теста и фарша для этого вкусного молдавского рулета вертуты. Ну и рискнули. Ну и приготовили. Ну и вкусно! Молдавская кухня до недавних пор у меня ассоциировалась...
🍽️ Кухня Молдавии - Вертута из блинов с мясом 🥞🥩
Представляю вам оригинальное блюдо молдавской кухни - вертуту из блинов с мясом! Это невероятно вкусный пирог-запеканка, в котором сочная мясная начинка завернута в тонкие блины и запечена до золотистой корочки. Давайте приготовим его вместе! Для приготовления 15 штук блинов вам понадобятся следующие ингредиенты: 🥞 Для блинов: - 2 стакана молока - 2 яйца - 1 стакан муки - 2 столовые ложки сахара - 1 чайная ложка соли - 1 столовая ложка растительного масла 🥩 Для начинки: - 700 г свиного фарша -...