Чем полезно манго Манго — родом из Индии. У нас манго появилось сравнительно недавно, однако многие украинцы уже успели оценить этот вкусный и полезный фрукт. Манго богато калием, благодаря чему полезно для сердца и сосудов. Кроме того, в состав манго входит много витамина С, витамины группы В, витамины А и Е. Калорийность манго — невысокая (около 60 калорий на 100 граммов фрукта), поэтому рекомендуется есть манго при похудении. В манго содержится много полезной клетчатки, поэтому экзотический фрукт полезен для работы желудочно-кишечного тракта...

Вот подробный рецепт копченого мяса с соусом из манго: Ингредиенты: Для копченого мяса: Для соуса из манго: Приготовление: Шаг 1: Подготовка мяса 1. Маринад для мяса. В небольшой миске смешайте соль, сахар, черный перец, паприку, мелко нарезанный чеснок, и лавровый лист. Перемешайте все ингредиенты. 2. Натереть мясо снаружи оливковым маслом, затем обваляйте в специях и оставьте мариноваться минимум на 1 час, а лучше на ночь, чтобы мясо лучше пропиталось ароматами. Шаг 2: Копчение мяса 1. Разогрейте коптильню (или гриль с крышкой) до температуры 110–120°C...