Любители вкусных блюд из мяса не пройдут мимо. Сальтимбокка по-римски докажет, что изысканное блюдо ресторанного уровня можно приготовить и в домашних условиях. В этом рецепте хорошо все. Небольшое количество ингредиентов. Трио из говядины, бекона и шалфея – само совершенство. Продукты прекрасно сочетаются между собой. Отдельно следует упомянуть о винном соусе. Вкуснейший и ароматный, он украсит вкус блюда и сделает его непревзойденным. На заметку. Сальтимбокка вовсе может и не быть римским изобретением...

Древний Рим был одной из величайших империй в истории, и его влияние можно увидеть во многих аспектах современной жизни, в том числе в кулинарии. Римская кухня была богата и разнообразной, и многие из традиционных блюд и рецептов до сих пор популярны в Италии и других странах мира. Римская кухня использовала широкий спектр ингредиентов, включая мясо, рыбу, птицу, овощи, фрукты, специи и травы. Мясо было популярным ингредиентом, и его чаще всего готовили на гриле или жарке. Рыба и морепродукты также были распространены, особенно в прибрежных районах...