Приготовить дома гуляш дело не хитрое, но, когда подумаешь о соусе, который нужно готовить отдельно, желание пропадает и начинаешь думать о готовке чего-либо по проще. Вот я и придумала рецепт мясо в хлебном соусе, который можно экономно по времени приготовить не только дома, но и не стыдно подать в ресторане. Рецепт мясо тушеное в хлебном соусе. · Говядина (боковые куски тазобедренной части), филе 125 или свинина, филе...

Гарнир к мясу с хлебным соусом не обязателен, подавайте просто с салатом из свежих овощей. Мы приготовили его к кролику, а вы можете взять свинину, говядину. Впрочем, и с уткой тоже весьма недурно! Ингредиенты: Как приготовить: 1. Хлеб залейте небольшим количеством воды. 2. Ножки кролика обжарьте на оливковом масле до румяной корочки, отложите на тарелку. 3. В оставшемся масле спассеруйте на небольшом огне мелко нарезанный лук до прозрачности. Верните ножки в сковороду и влейте вино, дайте ему выпариться, долейте немного воды, положите тимьян...