Репа - нечастый гость на столе у большинства. А готовить ее довольно просто. А этот аромат! Хочу поделиться простым рецептом тушеных овощей, включая репу, и мясом.

Репа культивируется последние шесть тысяч лет. Известна она была не только на Руси, но и в древнем Египте, и в древней Греции. В Египте это была основная пища строителей пирамид, а в Греции её использовали в качестве подношения богам Этот рецепт очень и очень прост. Всего четыре ингредиента - мясо, лук, картошка и репка. Порезать их надо примерно одинаково, сложить в блюдо для запекания, полить маслом, посыпать солью и специями. Всё перемешать, накрыть фольгой и в духовку на 180° минут на 40, а там уже смотрите по готовности мяса...