Привет, друзья! :) Я уже рассказывал на днях про свою радость - нашел классный горшок на 3,5-4 литра из красной глины без глазури внутри. И после первого же пробного рецепта - кислых щей - понял, что то горячее, которое раньше готовил в кастрюле, теперь непременно буду делать только в горшке. За исключением супов. Жаркое в горшке - блюдо хоть и бесхитростное, но очень ароматное и вкусное. Такое чувство, что все продукты обмениваются друг с другом ароматами и дополняют их. В итоге получается нечто на вкус такое яркое, что, как говорит один мой приятель, «зубы чешутся»...
Иногда готовить лень, есть рецепты, которые не посредственно на приготовление тратят совсем мало вашего времени и не нужно следить, поставил в духовку и жди, когда ужин будет готов. Быстрое рагу с мясом: Ингредиенты 💠 Свинина -500 гр. 💠 луковица -1 большая 💠 Морковь средняя - 1 шт. 💠 картофель 5-6 средних шт 💠 Соль, перец, чеснок по вкусу 💠 Вода Готовим: ✨ Почистим картофель и нарезать брусочками. ✨Мясо порезать на небольшие...